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蜜汁酱烤板栗鸡腿

健康知识板栗鸡腿蜜汁


蜜汁酱烤板栗鸡腿

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用料：
鸡腿2个
板栗250克
生姜2-3片
大蒜4瓣
蜂蜜4大勺
生抽1大勺
老抽1小勺
盐1小勺
烤肉料1小勺
【蜜汁酱烤板栗鸡腿】辣椒粉1小勺
五香粉1/4小勺
黑胡椒碎1/4小勺
做法：
1、鸡腿去骨后洗净沥干 。（去骨的时候用剪刀先沿着一侧把鸡腿剪开，然后把骨头周围的肉轻轻剔除下来） 。
蜜汁酱烤板栗鸡腿

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2、将鸡腿放入大碗中，放入姜片、大蒜（拍散）、生抽、老抽、盐、烤肉料、辣椒粉、五香粉、黑胡椒碎和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜 。
蜜汁酱烤板栗鸡腿

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3、板栗去壳，剥除内膜备用 。如果有时间的话，把板栗仁也放入先前腌制鸡腿的酱汁中腌制2小时以上 。
蜜汁酱烤板栗鸡腿

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