文章插图
材料：圆白菜，猪肉或猪肉馅，鸡蛋 。
【白菜肉卷的做法】调料：盐，胡椒粉，鸡粉，姜末，葱末，淀粉 。
做法：1.将肉馅，姜末，葱末，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉一起搅匀，做成肉馅 。2.淀粉调成糊备用 。3.圆白菜叶在沸水里烫软，将菜叶铺平，抹上一层淀粉糊，放上肉馅，裹成小卷，如法逐一做好 。
文章插图
4.最后入笼用旺火蒸10分钟左右，肉馅熟了即可 。
文章插图
最好选用大白菜的叶子做，圆白菜不容易撕下较完整的叶子 。如果撕坏了，就把几片小叶拼在一起使用也很好 。肉馅里多方些蔬菜更加爽口，猪仔不喜欢吃肉馅，所以我放了好多香菇和胡萝卜进去，蒸好既有肉馅的香味，又有蘑菇的鲜味 。
推荐阅读
-
-
-
-
『里尚七七』扎丸子头穿小风衣比例惊人，助理跟随超有明星范，董卿现身走机场
-
果汁娱乐|二房子女成功打压四太梁安琪，全靠她教得好，赌王前脚一走
-
-
壹艮财讯|银行存款利率下跌！我们的钱该投向哪里？这两种方式简单又划算
-
-
麓山之歌|良心剧《麓山之歌》热播，连续一周霸屏榜首，老戏骨演技惊艳四座
-
「拥有」中国的“天然鱼库”，拥有8亿斤鱼，天然肥美却无人捕捞！为啥？
-
-
#防火#6月15日前，石家庄这34处自然保护地、风景名胜、森林公园封山防火
-
『港台来信』分别来自爱尔兰、英国，澳门新增2例境外输入确诊病例
-
-
苗苗|放弃富豪千金，娶了“扮猪吃老虎”的苗苗，是郑凯今生最大的误判
-
央视网|| 湖北远安：筑巢引雁归 乡村创业忙，保就业在行动
-
-
-
-
