蒜蓉开边蒸虾的做法开边蒜蓉虾怎么做 _开边蒜蓉虾

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本篇文章给大家谈谈开边蒜蓉虾,以及开边蒜蓉虾怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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开边蒜蓉虾的做法开边芙蓉虾简单做法
如何在家做蒜蓉开边虾好吃？
开边蒜蓉虾这道菜怎么做？
蒜蓉开边蒸虾的做法
蒜蓉开边鸡尾虾怎么做
方法简单的蒜蓉开边虾怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎？

Q1：开边蒜蓉虾的做法开边芙蓉虾简单做法1、材料：基围虾适量，油适量，蒜瓣适量，香葱适量。
2、把基围虾背面剪开，去掉虾线。
3、用刀把虾拍一下，放在盘子里拼好。
4、锅中倒油，倒入切好的蒜泥。
5、加入料酒，加入生抽，加入适量的盐。
6、把爆香的蒜泥倒到虾背上。
7、锅中放水，放上蒸屉，把盘子放进去。
8、盖上锅盖大火蒸，蒸十分钟左右。
9、撒上葱叶即可出锅。
Q2：如何在家做蒜蓉开边虾好吃？蒜蓉开边虾，是一道由蒜蓉和新鲜带壳虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜系。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
做法：
1、选用新鲜个大的海虾半斤飞水，从头部破开到尾部部，去除沙清洗备用。
2、粉丝提前用清水泡好备用。
3、剁蒜蓉。
4、锅下油小火爆香蒜蓉倒出用碗装，然后调味（鸡精、盐、白糖、香油）
5、粉丝沥干水分加蒸鱼汁、调好的蒜蓉汁拌均铺在盘里然后把虾摆在上面（虾肉一面朝上虾壳贴粉丝），用小勺把蒜蓉汁均匀的放在虾上面。
6、放入蒸锅蒸3分钟出锅撒上葱淋油。
Q3：开边蒜蓉虾这道菜怎么做？
开边蒜蓉虾的制作方法：
1、将粉丝用凉水泡软，沥干备用。
2、将虾洗净沥干，减去虾枪、虾须，取出沙袋用剪刀自下头底部探入，将虾背剪开，剔除沙线。
3、将蒜瓣洗净，切成蒜末。
4、将粉丝均匀摆放在盘底，将虾背打开，加入蒜末，依次排开。
5、将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、盐调成料汁。
6、锅中倒少许植物油，将余下的蒜末倒入煸炒至变成金黄色。
7、将料汁、白糖倒入，煮至冒泡烧开，浇至在虾背处。
8、蒸锅加水烧开，将装有食材的器皿放入，中火蒸7-8分钟，关火焖1分钟取出。
9、将香葱末摆在器皿中间，将烧至7成热的植物油自上而下淋入，即可上桌。

Q4：蒜蓉开边蒸虾的做法主料
大虾
10只
辅料
大蒜
8-10瓣
配料
食盐
1小勺
耗油
少许
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：1 1大虾洗净，减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线，沿着背部抛开。
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：2 2大蒜全部用压蒜器（或用刀切）成蒜末。锅内放适量油，开小火，放入蒜末、食盐和少许耗油，将蒜炒熟。
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：3 3如果不喜欢有颜色，也可以不放耗油（如果喜欢有点颜色，也可以将食盐改成适量生抽来炒蒜末）。
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：4 4取适量炒好的蒜末，均匀的涂抹于虾背。同时，锅内烧适量的水，水开后将虾装盘上锅蒸6-8分钟。
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：5 5另取一只干净的盘子，将蒸好的虾摆好，依个人喜好撒上少许香葱。锅内大火烧开2大勺油，均匀的淋在摆好的虾上。
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：6 6也可以点缀彩椒，增加色彩。
Q5：蒜蓉开边鸡尾虾怎么做如果你也想学习一下这道美食制作的话，那么就跟着我的步骤一起来学习一下吧，尤其是在这样一个特殊的时期，能自己在家为家里人做上这样一道美食的话，一定会让家里人特别开心的。
【蒜蓉开边虾】
【制作食材】基围虾，料酒，粉丝，食盐，食用油，蒸鱼豉油，小葱，香油，胡椒粉
【方法及步骤】
1、首先我们要准备两个细粉丝，用温水对粉丝进行泡发，把粉丝泡发开，捞出控水备用。
在对粉丝进行泡发的过程当中，我们需要把准备好的基围虾，用清水将其清洗干净以后，去除虾线和虾脚，然后把虾从头向尾用刀对半切开，但是不要把虾直接切断。（把虾对半切开，能让虾更好的入味，还能让做出来的虾更美观。）