主 料： 猪腰2个，子姜、甘笋各数片，青瓜1个，葱数段，油2汤匙 。配 料：老抽1汤匙，姜汁酒1汤匙，麻油少许 。调味料：盐1/2茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙 。做 法： 1、猪腰纵剖开，切除白色腰臊，然后用水浸至猪腰发大胀起，在光滑腰面切交叉刀纹，再斜切片，放回清水中浸着备用 。2、烧滚清水，加入姜片、葱段和酒，待水滚即放入猪腰烫约1分钟，捞出，用清水冲过，以腌料拌匀 。3、子姜、青瓜、甘笋均洗净，切片 。4、烧热油两汤匙，炒熟青瓜、甘笋、子姜，然后放下猪腰，拌匀调味料加入，迅速炒匀即成 。备 注： 猪腰要除去臊味，最重要是切除白色的筋状物（腰臊），其次是浸泡清水中，直至水色清澈为止，浸的过程中要换水多次 。
推荐阅读
-
Array|这个组合价格便宜量又足，用ORICO NVMe固态硬盘给电脑提速增容
-
中国足球|恒大的奇葩操作，4000万年薪留无能前锋，逼走高拉特至今0出场
-
-
-
人民日报评论|平台“二选一”请慎重！法律规制再“加码” | 人民锐见
-
[周小蛮]然而没那么容易，梅根发黑白照和凯特有关？专家说她想赢过凯特
-
官宣|《余生，请多指教》定档，网友发起“双顾”投票，结果出乎意料
-
和讯名家|实时读取信息…，太震撼了！马斯克再次创造历史：硬币大小芯片植入脑中
-
-
-
【】《本草纲目》研究重要突破：九成以上引文得以溯源
-
-
-
唐朝时的日本留学生阿倍仲麻吕取汉名为,唐代日本学者阿倍仲麻吕的汉名叫做-
-
不看车 特斯拉为什么能成为全球市值最高的汽车公司？
-
航空新视觉|F-35B提供航母坐标，战术导弹随叫随到，美国火箭炮部署岛链
-
-
「属鸡」7月份姻缘旺盛的4大生肖，受异性青睐，不想脱单都难！
-
-
「艾媒网」5G套餐用户净增1200万户，中国电信一季度净利润58.22亿元
![[周小蛮]然而没那么容易，梅根发黑白照和凯特有关？专家说她想赢过凯特](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200428/20200428064522543924a_t.jpeg)
