主 料： 猪腰2个，子姜、甘笋各数片，青瓜1个，葱数段，油2汤匙 。配 料：老抽1汤匙，姜汁酒1汤匙，麻油少许 。调味料：盐1/2茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙 。做 法： 1、猪腰纵剖开，切除白色腰臊，然后用水浸至猪腰发大胀起，在光滑腰面切交叉刀纹，再斜切片，放回清水中浸着备用 。2、烧滚清水，加入姜片、葱段和酒，待水滚即放入猪腰烫约1分钟，捞出，用清水冲过，以腌料拌匀 。3、子姜、青瓜、甘笋均洗净，切片 。4、烧热油两汤匙，炒熟青瓜、甘笋、子姜，然后放下猪腰，拌匀调味料加入，迅速炒匀即成 。备 注： 猪腰要除去臊味，最重要是切除白色的筋状物（腰臊），其次是浸泡清水中，直至水色清澈为止，浸的过程中要换水多次 。
推荐阅读
-
-
-
游乐会|新英雄瑟奇或将代替吉恩斯派克，荒野乱斗：国服第二赛季要打70天
-
「浙江省」浙江新增2例境外输入病例 累计报告19例
-
『芜湖』芜湖发布4月份疾病风险提示 这个病升格为四星预警！
-
孤惯|性价比最高的电脑音箱有哪些？20款50-500元电脑音箱推荐
-
师德师风建设|武大通报副教授被指骚扰女学生:对师德师风违规问题“零容忍”
-
-
删除|《狂飙》有4集内容被删除，到底是什么？涉及4个重要角色大量戏份
-
-
WiFi新连接爱奇艺这份2021片单，叩开内容产业未来之门
-
问题|斯蒂芬·罗奇：未来几年美元将现重大调整，可能跌35%
-
-
『北京日报客户端』工信部：将制定出台相关产业数字化转型政策
-
时尚星风潮|流民增多，官府是如何管控的？有哪些措施？，宋代人口井喷式增长
-
天玑1000+也清仓，三千档的实力两千出售，突然抢手了
-
牛仔裤|韩国牛仔裤致癌物 韩国Withjeans牛仔裤致癌物超标
-
汪小菲|S家三女婿：打老婆的有恃无恐，打碟的一毛不拔，打款的任人宰割
-
-
东方网|进博会采用“电联5G互备份” 不管谁家基站断网手机始终在线
