主 料： 猪腰2个，子姜、甘笋各数片，青瓜1个，葱数段，油2汤匙 。配 料：老抽1汤匙，姜汁酒1汤匙，麻油少许 。调味料：盐1/2茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙 。做 法： 1、猪腰纵剖开，切除白色腰臊，然后用水浸至猪腰发大胀起，在光滑腰面切交叉刀纹，再斜切片，放回清水中浸着备用 。2、烧滚清水，加入姜片、葱段和酒，待水滚即放入猪腰烫约1分钟，捞出，用清水冲过，以腌料拌匀 。3、子姜、青瓜、甘笋均洗净，切片 。4、烧热油两汤匙，炒熟青瓜、甘笋、子姜，然后放下猪腰，拌匀调味料加入，迅速炒匀即成 。备 注： 猪腰要除去臊味，最重要是切除白色的筋状物（腰臊），其次是浸泡清水中，直至水色清澈为止，浸的过程中要换水多次 。
推荐阅读
-
噪音控制堪比静音红轴，Apex家族血统，赛睿这款薄膜键盘亮点颇多
-
加热水龙头|加热水龙头如何挑选 加热水龙头的品牌有哪些
-
张艺兴的微博新浪微博是什么,张艺兴的微博名字是什么意思-
-
特朗普|特朗普二催：戴上口罩吧，我信它我也有，我相信这是一件好事
-
-
「雕刻」娱乐圈越老越有“韵味”的4大女星，堪称“行走的雕刻美人”
-
-
威廉|哈里自称威廉夫妇是梅根电视剧粉丝？他们怎么接受弟媳亲热镜头？
-
慈禧太后|1980年考古队打开光绪崇陵，专家为什么先是作呕，后又沸腾呢？
-
一年内输掉20多万元！揭网络棋牌游戏幕后“局中局”
-
早财经丨《新闻联播》揭露A股大涨原因；美股全线走高，纳指涨超2%创历史新高；香港国
-
-
荣耀运动耳机xsport怎么样?荣耀xsport和pro?
-
空腹|早上空腹时有“4不喝”，50岁后的人要注意，别等喝出问题再后悔
-
-
「iPhone」库克再次失利！iPhone大跌价，竟被截胡了？果粉：买早了
-
麦当劳|土豆短缺 日本麦当劳薯条大缩水：只有小份供应
-
中国这次认真起来了，几十亿用来“填坑”，印度：中国这是干啥？
-
-
运动|英国首相呼吁民众少吃饭，以应对物价飞涨：是时候减肥了！
