文章插图
文章插图
基本资料：〖主料〗：猪耳250克 ， 葱丝适量 。〖辅料〗：〖调料/腌料〗：酸辣味调料一份 。
【猪耳的做法】
文章插图
制作过程：1.猪耳入锅用清水煮熟捞出 ， 入冷开水内浸泡片刻 ， 取出后沥干水分 ， 压平 。2.将猪耳用斜刀切成薄片后 ， 改刀成麻线丝 。3.将葱丝在盘中垫底后码好耳丝 ， 将麻辣味调料一份淋入盘中 ， 拌匀后即可 。tips：可以到超市冷藏柜买一只真空包装的卤猪耳 ， 回家把猪耳切丝 ， 调好味汁就ok了 。调味时只能用盐 ， 不能用酱油 ， 以保持耳丝的原有色泽 。
推荐阅读
-
张柏芝早就被绿了？谢霆锋10年后终于公开女儿，原来王菲早已知晓
-
-
月球|开始行动了！NASA登月联盟在月球上发现水，却将中国排除在外
-
华为荣耀|突然宣布！荣耀营销经理退休，引发网友猜疑
-
-
Logo设计也可以二次元化，说不准某些图标的灵感正是来自于二次元
-
世界上最古老的四种文字分别是什么 世界上最古老的六大文字
-
-
招聘|用招聘网站的后台告诉你，为什么你投了几百份简历，很少有人回复
-
无敌改装车▲RR：Type-RR，最强思域FD2！Mugen
-
张爱玲|张爱玲在晚年崇尚“极简主义生活”，并非穷困潦倒，稿费拿到手软
-
AutoR智驾 逆行外卖小哥、深夜拥堵轻松应对，元戎启行自动驾驶汽车挑战“宇宙最强街道”
-
-
-
三十年体坛故事|7连杀+赛季双杀！上港仍是国安梦魇 御林军争冠梦碎？
-
-
教育部|教育部重要通知，2条升学途径被堵死！家长无语：之前努力白费了
-
妻子伺候二婚丈夫五年，继子来医院探望一趟，妻子含泪提出离婚
-
-
