文章插图
材料：土豆350克、鸡胸肉150克、甜豆荚50克、洋葱30克、黄油20克
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做法：
1、土豆去皮切大块，放入蒸锅中蒸熟，取出擦成粗丝；鸡胸肉洗净切小块；甜豆荚择去老筋，切成两半，过滚水焯煮熟，捞出过凉水后沥干水分备用；洋葱切碎 。
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2、擦好的土豆丝中依次加入黄油（隔水融化）、盐、胡椒粉，混合均匀 。
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材料：土豆350克、鸡胸肉150克、甜豆荚50克、洋葱30克、黄油20克
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做法：
1、土豆去皮切大块，放入蒸锅中蒸熟，取出擦成粗丝；鸡胸肉洗净切小块；甜豆荚择去老筋，切成两半，过滚水焯煮熟，捞出过凉水后沥干水分备用；洋葱切碎 。
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2、擦好的土豆丝中依次加入黄油（隔水融化）、盐、胡椒粉，混合均匀 。
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