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野山菌烧土鸡

健康知识土鸡野山菌烧

原料：焯过洗净的野山菌500克，土鸡块700克，洋葱2个，新鲜红辣椒4个，青辣椒3个，葱姜适量 。

野山菌烧土鸡

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步骤：
野山菌烧土鸡

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1.将鸡肉块放开水里焯透，捞出 。
野山菌烧土鸡

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2.炒锅烧热，倒入150克左右食油 。烧热后，将鸡块倒入，炒制 。
3.十分钟后，将野山菌放入锅内，加入切碎的葱姜、适量老抽和炖鸡料，翻炒均匀后，盖上锅盖，改小火 。4.翻炒几次 。继续小火煨制 。约十五分钟 。
野山菌烧土鸡

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【野山菌烧土鸡】5.把洋葱和辣椒切好 。6.把洋葱和辣椒放入锅内，加入适量食盐，炒至菜熟 。异香扑鼻的野山菌烧土鸡就端上来了 。
野山菌烧土鸡

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