紫薯山药月饼紫薯山药粥几种做法 _紫薯山药

文章插图
本篇文章给大家谈谈紫薯山药,以及紫薯山药月饼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
内容导航：

紫山药和紫薯有啥区别？
山药和紫薯可以一起吃吗
山药和紫薯真的是绝配，为何这两个搭配在一起超好吃？
紫薯山药粥几种做法
蒸山药和紫薯有什么好处？为什么呢？
山药紫薯粥有什么功效

Q1：紫山药和紫薯有啥区别？【紫薯山药月饼紫薯山药粥几种做法】1、外观不同
紫薯和紫山药的外观有很明显的区别，紫薯表面只有很少的细小绒毛，而紫山药的外表则有大量的长毛，紫薯的个头比较大，但它的外观多是不规则的块状，而紫山药则多是类似于圆柱状的存在，而且外观细长，两者放在一起区别特别明显。
2、口感区别
紫薯和紫山药的口感也有明显区别，紫薯的口感比较脆，而紫山药则是一种口感软糯的食材，特别是把它们经过高温蒸煮以后，它们的口感区别会更加明显。另外紫薯略带甜味，而紫山药是一种几站不含糖的存在，人们食用它时品尝到不到甜味。
3、食用方法
紫薯和紫山药的食用方法也有很多不同，紫薯可以直接生吃，人们把它洗净以后去掉外皮，直接食用就能品尝到它的原汁原味，它也可以煮熟或者蒸熟以后再吃。而紫山药是一种很少直接吃的蔬菜，它适合蒸熟或者煮熟以后再吃，也特别适合用来炒着吃，炒的时候搭配适量的彩椒，会让炒好的紫山药既好看又好吃。
4、食用功效
紫薯大薯和紫山药在食用功效上也有明显区别，紫薯能为人体补充丰富微量元素，能补益肝肾也能提高人体健康水平。而紫山药中含有大量的花青素，它能提高人体的抗氧化和抗癌能力，可防止人体出现病变，紫山药还能入药，它入药以后能补脾健胃缓解人类的肠胃炎和消化不良。
Q2：山药和紫薯可以一起吃吗能一起吃。紫薯中富含花青素，颜色呈紫色或紫红色，又称为黑薯，是生活中常见的一种粗粮，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分；而山药营养丰富，含有大量的淀粉、黏液蛋白、糖类、维生素及铁、钾、钙、锌等矿物质，是一种药食两用的食品，两者所含成分不冲突，可以一起食用。
Q3：山药和紫薯真的是绝配，为何这两个搭配在一起超好吃？虽然山药和紫薯都属于粗粮，但是这两种粗粮无论是从口感上还是从味道上来说，都会有所差别。山药的纤维比较少，所以吃起来的话口感就会比较的细腻，而且味道也相对来说没有那么甜，即便是不太能吃甜食的人也能够接受这种味道。但是，紫薯的的纤维比较多，所以吃起来的话，口感就没有那么细腻，而且味道也比山药甜。
即便这两种食材有所差别，但是这两种食材搭配在一起的话，是特别好吃的。因为这两种口感和味道都不太一样的食物，会起到中和的作用，味道特别的好吃。
我们可以先将山药和紫薯削掉外面的皮，然后切成块放到锅中蒸熟。如果嫌切块比较麻烦的话，我们也可以直接放入锅中蒸熟。然后，我们需要用大一点的勺子，将山药和紫薯分别压成泥状。如果比较喜欢细腻的口感的话，我们可以用筛子过筛一下，这样吃起来口感会更加的细腻。
然后我们可以一层山药泥一层紫薯泥的叠加在一起，再往上面淋上酸奶。这样制作出来的食物不仅特别好吃，而且外观上看起来也特别的好看，一层白色一层紫色的，特别有食欲。
有些小孩子比较挑食，总是不喜欢吃这，不喜欢吃那的，很多宝妈都为此操了不少心。如果你也遇到过这种问题的话，可以尝试一下制作山药紫薯泥给孩子食用。很多孩子对这种食物是没有抵抗力的，因为这种食物的外观颜色特别的好看，也很有食物。味道酸酸甜甜的，也特别的好吃，深受小孩子的喜爱。
我们适量的吃一些粗粮，对自己的身体是比较好的。如果你也很喜欢吃山药和紫薯的话，不妨可以自己在家里尝试制作一下山药紫薯泥。
Q4：紫薯山药粥几种做法紫薯山药粥几种做法
紫薯山药粥几种做法？话说每天大家都是要吃饭的，但是想做一道爱吃的又不知道怎么做，很多人问我宝宝紫薯山药粥怎么做的啊，难不难做，那么我就来教大家做紫薯山药粥的做法，来看看吧
紫薯山药粥几种做法1
制作时间：15分钟
难易程度：简单
口味：清甜