自制黑胡椒牛排的做法步骤 黑胡椒牛排
黑胡椒牛排(自制黑胡椒牛排的做法步骤)
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黑胡椒牛排(自制黑胡椒牛排的步骤)
我总是认为外面餐馆做的牛排要么太老,要么味道不对 。作为美食家,我总是想自己做牛排,然后我通过在线收藏菜单给大师提建议,做了这块牛排 。牛排鲜嫩多汁,最上面的牛排不需要倒进去就能隐藏它原本的味道 。
难度:配菜(中级)时光:30-60分钟主料牛排3客西兰花半颗西红柿适量洋葱适量蒜适量辅料黑胡椒1大勺柠檬汁1大勺海盐适量黄油40g
自制黑胡椒牛排的做法步骤
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1.所有食材和主要食材拍一张大照片 。
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2.用盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油腌制牛排1小时 。洋葱切碎,西兰花焯一下备用 。
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3.洋葱切碎备用,西兰花焯水备用 。
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4.锅内放入少许橄榄油和30g黄油加热,牛排煎2分钟(收集水分),然后翻面小火炖2分钟,再翻面小火炖2-3分钟 。
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5.锅里放黄油炒蒜片,然后倒在牛排上 。
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6.放入素菜装饰~ ~完美烤箱 。
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7.放上素菜装饰~ ~完美烤箱 。
小贴士
超市最好选择西岭或者菲力牛排~ ~回家自己腌 。不要买超市里腌过的牛排 。味道不好 。
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