【大补干锅鸡的做法】
文章插图
材料：春鸡一只切小块（用一大匙酱油稍腌） ， 鲜人参一条切片 ， 红枣５粒 ， 银杏数十粒（烤熟去膜） ， 香菇４朵（泡软切片） ， 蒜八颗 ， 辣椒两条切片 ， 姜数片 ， 青蒜白切斜片 。调味料 ：高梁酒一大匙 ， 酱油一大匙半 ， 糖一大匙 ， 香醋一小匙 ， 麻油一大匙 ， 清油少许 。做法 ：1.清油入锅烧热 ， 放入蒜粒煎至呈金黄色后捞起 。2.放入糖以小火熬至深褐色 ， 加鸡块 ， 姜片翻炒片刻至鸡肉上色 。放入其它材料（青蒜片 ， 蒜粒除外）拌炒均匀 ， 加酱油 ， 两大匙高汤或清水 ， 上盖以中火闷至汤汁收干 。3.将材料起锅转置砂锅里 ， 拌入蒜粒 ， 铺上青蒜片 ， 淋香醋 ， 上盖 。置砂锅于炉上以小火烧热 。4.高梁酒从砂锅盖上均匀的淋下 ， 让酒慢慢渗入砂锅里 。5.片刻后香味四溢即可熄火上菜 。这道菜营养丰富 ， 色彩鲜艳 ， 香味扑鼻 ， 嫩滑惹味 。各位有兴趣的话可以试试这冬季美味 。最超值的地方：冬季美味
推荐阅读
-
-
俄罗斯|俄罗斯拍的赛博风格短片 竟然想把屎拉进黑洞里？
-
『鸽子』要想养好鸽子，先学会搭配饲料，成为真正的养鸽高手，值得收藏
-
『美股研究社』谷歌何时能收复失地？，今年迄今下跌16%
-
【筷不离手】今日分享：湖南名菜“血鸭”做法，正宗地道口味！
-
-
-
央视网|新增确诊超1.8万例，美国新冠死亡病例突破11万
-
北青网|雀巢将聚焦高端水和功能水产品 或出售在华水业务
-
逄逄探视记|缘分与桃花完美落幕，收获真爱的四大生肖，在9月下旬
-
小新星座说|再也难以信任的四大星座，看似无情，实则是重情到极致，失望一次
-
互联网演义厅 最终可能会由RPA完成，苹果手机快捷指令背后的人机协同大布局
-
虎扑|桑切斯可能缺席接下来两场比赛，罗体：大腿伤势
-
「生活小咖」吃萝卜还是老做法？教你做一道新菜，吃一次就爱到
-
网易科技|百度"好看视频"升级为短视频业务部 原西瓜视频宋健负责
-
广州|你还敢用电吗？7月电费普遍暴涨4.3倍，供电局：正常涨幅
-
李荣浩|田静发文暗讽家人被攻击，这几天醒来像被打了一样，让她深有体会
-
央视新闻客户端▲均由满洲里市口岸入境，内蒙古新增3例境外输入病例
-
fun娱乐|明星录节目多吃亏？杨超越昂贵牛排被何炅分掉，她的反应都懒得装
-
