原料：冬虫夏草12根、鸭1只（约1000克），姜5克、葱白10克、清汤适量
辅料：黄酒15克、食盐5克，胡椒粉、味精各适量
做法：1 冬虫夏草用温水洗净泥沙，姜、葱洗净、切片备用 。2 将宰杀好的鸭去掉内脏，冲洗干净，在开水锅内略汆片刻，再捞出用凉水洗净 。3 虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中；加入清汤、食盐、胡椒粉、黄酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸1个半小时即成 。4 出笼后揭去棉纸，把姜、葱挑出来，加味精调味即可 。
【虫草全鸭的做法】tips：冬虫夏草生长在高寒地区，我国四川、云贵地区均产，但以四川嘉定所产的冬虫夏草质量最佳 。
特色：虫草全鸭滋阴清热、补肺肾、止咳、平喘、化痰 。
推荐阅读
-
-
巴耶夫|吉尔吉斯斯坦前总统遭暗杀未遂现场曝光！男子连开数枪，人群逃窜
-
『文玩』身家900多亿美金的比尔盖茨，到底收藏些什么？
-
人民日报客户端|北京与雄安新区城际铁路实现全线轨通
-
合力|场外“灰色”配资扰动A股生态 监管部门合力治理降低市场风险
-
「宜昌市」2020年4月14日湖北省新冠肺炎疫情情况
-
壮观人文蓝|让你的美上一个等级！，绝美发色强力推荐
-
「搜狐新闻」小米10青春版配置公布：骁龙765G，支持红外遥控与屏幕指纹
-
行业互联网|微星科技CEO江胜昌骤然辞世 公司启动紧急应变措施
-
发布公告|万润股份：副总经理王焕杰减持计划完成，减持约157万股
-
-
「法学」上大学比高中还苦！大学这4个专业不仅累人，期末还很容易挂科
-
-
央视新闻|美国新冠肺炎确诊病例已近380万例，死亡病例超14万例
-
-
迷上|冬季，儿子迷上它了，早餐晚餐都要吃，10分钟就出锅，我特乐意做
-
陈浩民|两主演回应“挖野菜”梗：一位被骂到道歉，一位却备受好评
-
【岳阳网】Original 匠心打造，铸就经典品牌，Rainbow
-
-
