原料：冬虫夏草12根、鸭1只（约1000克），姜5克、葱白10克、清汤适量
辅料：黄酒15克、食盐5克，胡椒粉、味精各适量
做法：1 冬虫夏草用温水洗净泥沙，姜、葱洗净、切片备用 。2 将宰杀好的鸭去掉内脏，冲洗干净，在开水锅内略汆片刻，再捞出用凉水洗净 。3 虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中；加入清汤、食盐、胡椒粉、黄酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸1个半小时即成 。4 出笼后揭去棉纸，把姜、葱挑出来，加味精调味即可 。
【虫草全鸭的做法】tips：冬虫夏草生长在高寒地区，我国四川、云贵地区均产，但以四川嘉定所产的冬虫夏草质量最佳 。
特色：虫草全鸭滋阴清热、补肺肾、止咳、平喘、化痰 。
推荐阅读
-
-
特警基地保洁阿姨轻松爬攀楼绳|扫地僧！特警基地保洁阿姨轻松爬攀楼绳
-
-
第一财经|大咖论市 | 沪指”三天两回头“，震荡行情下后市怎么看？
-
环球网|四川12岁女孩奶茶店内突遭陌生男子扇耳光 警方已介入调查
-
|毁三观！姚威被造谣打了许妈姚爸，为何不造谣打杜郭夫妇原因简单
-
-
联新医管达人|对医疗照护体系的发展影响深远的—道森报告 Dawson Report
-
-
【第一个】广东最适合养老的三个城市，深圳才排第二，第一个很
-
光明网|儿媳“嫁”给公公，岳父“娶”了婆婆……一家人“结离婚”10次，为什么？
-
女孩地铁上遭遇色狼猥亵，“猎狼小组”便衣民警现场抓捕
-
仨三搞笑说长4218mm，上市至今好评如潮，价格还有诚意！，备受赞誉的SUV
-
静婷|悲痛！“万能歌后”静婷于睡梦中去世！曾唱红《梁山伯与祝英台》
-
「中国青年网」杨洋晒照庆祝28岁生日 对镜微笑比耶阳光帅气
-
暴龙电竞|LPL又一顶级教练加入？网友直言：iG把野辅开了买他，明年起飞！
-
啮花熊■一处空军基地关闭，关键测试项目无奈中断，F-35又受疫情拖累
-
苹果xr小型号A2108,苹果xr手机型号a2108是什么版本-
-
-
小米平板|此前一直供不应求！小米平板5 Pro 5G版现货发售：3499元
