原料：鸡肝300克，小黄瓜1根，胡萝卜100克，姜50克 。
辅料：a料：淀粉1小匙b 料：盐、味精各适量，醋、香油各1大匙
【彩烩鸡肝的做法】做法：1 所有材料洗净 。小黄瓜、胡萝卜均用花刀切段，姜切片备用 。2 鸡肝剥除筋及膜，切小块；锅中倒入半锅水煮沸，放入鸡肝泡熟，捞出 。3 锅中倒入2大匙油烧热，加入鸡肝、小黄瓜、胡萝卜拌炒，再加入已放入适量水调匀的a料及姜片略炒、勾芡，最后加入b料拌匀即可 。
tips：鸡肝可以搭配许多蔬菜，像芥菜、荷兰豆、玉米笋等不胜枚举 。法国菜里习惯用红酒、蘑菇来炒肝，甚至将鸡肝作成肝泥涂在面包上食用，风味亦十分独特 。
推荐阅读
-
「啊潇潇的日常」居然是骨弓和羊头的克星，剑与远征工具人奶羊妮莫拉
-
-
德国之翼航空公司员工罢工 造成近150趟航班被取消
-
-
「切换上线」广州4月社保提前结算，15号起暂停部分业务办理
-
-
佩琪小皮 看起来不再像IE，微软揭示新Edge浏览器标识
-
江苏苏宁|顾超失误上热搜！生日夜自织噩梦，队长吴曦赛后点评很犀利
-
-
常州|上海一公园火了，被称为沪上“小留园”，门票免费游客不绝
-
「印度」中印士兵出现“肢体冲突”，又发生对峙？对此两国军方都沉默不语
-
天山植保|嫩叶曾经被皇帝点名，食用价值高，才知价值珍贵，满身是刺的植物
-
【田馥甄】性情温和的胡海泉，10岁写诗11岁学钢琴，如今成了优秀的歌手
-
-
检察日报|多次到夜总会消费不给钱还殴打服务员，这个恶势力团伙判了！
-
游戏日报|第五人格玩家们强烈想退游？这种对战的瞬间，感觉人间不值得
-
-
中国农业银行占各大城市地铁广告“C位”，这些市面你见了吗？
-
-
