原料：鸡肝300克，小黄瓜1根，胡萝卜100克，姜50克 。
辅料：a料：淀粉1小匙b 料：盐、味精各适量，醋、香油各1大匙
【彩烩鸡肝的做法】做法：1 所有材料洗净 。小黄瓜、胡萝卜均用花刀切段，姜切片备用 。2 鸡肝剥除筋及膜，切小块；锅中倒入半锅水煮沸，放入鸡肝泡熟，捞出 。3 锅中倒入2大匙油烧热，加入鸡肝、小黄瓜、胡萝卜拌炒，再加入已放入适量水调匀的a料及姜片略炒、勾芡，最后加入b料拌匀即可 。
tips：鸡肝可以搭配许多蔬菜，像芥菜、荷兰豆、玉米笋等不胜枚举 。法国菜里习惯用红酒、蘑菇来炒肝，甚至将鸡肝作成肝泥涂在面包上食用，风味亦十分独特 。
推荐阅读
-
世界贸易组织|三名新总干事候选人与世贸组织成员见面
-
中国青年网|如何入环火轨道，揭秘“天问一号”如何在太空保持轨道
-
寿县|被忽视的历史名城，县名鲜为人知，境内历史古迹的地位却不可忽视
-
-
『神鸟知讯观察』又一条高铁在匈牙利动工，英法抱怨大国偏袒，继援助百万只口罩后
-
-
-
-
娱堂客|我看大爷好像很开心呢，爆笑GIF图：果然是软妹子
-
笑声快车|多年的经验，仍是觉得这肉好吃，此做法堪称完美，香酥可口不油腻
-
硬顶科技 真香价3999，华硕VivoBook15s正式开售：英特尔10代处理器+独显
-
-
-
-
骨质疏松|每天补钙，为什么还骨质疏松？这3个误区让你多年钙“白补”了
-
-
小姑子和婆婆的套路，要我代购3万名牌包，还想空手套白狼
-
创|钉子户项目复活，赛博空间大作《创战纪2》开拍时间确认
-
搞笑大喇叭|我定要吃掉它，搞笑GIF图：我就不信了
-
『廖景萱』14年前输给张嘉倪，20岁演小魔仙走红，入戏12年无法自拔！
