原料：鸡肝300克，小黄瓜1根，胡萝卜100克，姜50克 。
辅料：a料：淀粉1小匙b 料：盐、味精各适量，醋、香油各1大匙
【彩烩鸡肝的做法】做法：1 所有材料洗净 。小黄瓜、胡萝卜均用花刀切段，姜切片备用 。2 鸡肝剥除筋及膜，切小块；锅中倒入半锅水煮沸，放入鸡肝泡熟，捞出 。3 锅中倒入2大匙油烧热，加入鸡肝、小黄瓜、胡萝卜拌炒，再加入已放入适量水调匀的a料及姜片略炒、勾芡，最后加入b料拌匀即可 。
tips：鸡肝可以搭配许多蔬菜，像芥菜、荷兰豆、玉米笋等不胜枚举 。法国菜里习惯用红酒、蘑菇来炒肝，甚至将鸡肝作成肝泥涂在面包上食用，风味亦十分独特 。
推荐阅读
-
戴维斯|首进决赛太开心！浓眉眼睛直盯奖杯，赛后感谢詹皇，直言帮他赢球
-
九江|东部战区陆军某舟桥旅驰援九江 被称为抗洪“国家队”
-
-
车家号|1.5L动力超朗逸，油耗3毛很耐开！不到6万开走，廉价的自动档家轿
-
鼻子不通气是患鼻炎了吗？不一定，可能是这5个原因在作怪，了解清楚对症治疗
-
深剖娱乐圈|却是帮李小璐实现对女儿的承诺，贾乃亮送甜馨儿童节礼物超用心
-
-
-
「西班牙」西班牙退回试剂盒后，东方果断发表声明，真相大白令多国吃定心丸
-
-
-
电竞虎LOL|引领胜利 淘汰赛三大赛区亮眼英雄盘点，掌控节奏
-
-
-
美诗美文|看似句句写瓜，翻译过来是：我不想死，《全唐诗》中有名的保命诗
-
时尚叶盼夏估计只有这样的“身材”，才能驾驭这样的服装吧，街拍小姐姐
-
演员王一楠逛夜市，老公碎碎念是真爱！路人直呼：尓豪扮演者老婆
-
美国_社会|美国流传“口罩致脑癌”谣言后，英国也爆发抗议“抵制戴口罩”，网友大骂！
-
-
杀人案：10年前一对父女在出租房遇害，孩子才11岁！这起命案终于破了
