双层蛋糕怎么切都可以 。但建议可以先切上层,把水果或配料多的部分先分给家里的老人和小孩,再分切下层,这样比拟容易坚持蛋糕的整体平衡,切分得也均匀 。
切蛋糕的小技能

文章插图
切蛋糕之前最好先拆掉蛋糕上面的装潢物,像水果、巧克力这类的食品装潢可以先直接吃掉 。
选用切西式糕点专用的长锯齿刀,能把蛋糕切得整齐又清洁 。
【双层蛋糕怎么切】最佳的切蛋糕方法是平行切两刀,然后把中间的蛋糕拿出来,剩下的蛋糕往中间推就能够合成一个完全的小蛋糕了 。
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