挑选新颖的竹笋 ， 去皮留芯 ， 进行蒸煮 。煮熟后用清水洗清洁蒸过的竹笋 ， 把竹笋沥干后就可以参加盐进行腌制了 ， 推举竹笋和盐的比例为10：3 。后续将竹笋均匀放入大小适中的罐子中 ， 用手使劲下压 ， 然后密封即可 。
新颖笋的腌制
文章插图
腌制好的竹笋约3天就可以食用 ， 但建议可以稍微等等 ， 时光长一点更加好吃 。
依据腌制的办法和工艺的不同 ， 有的竹笋保质期可以长达一年 。
【新鲜笋怎么腌制方法】竹笋的养分价值还是蛮高的 ， 但是有体寒的人要适量的食用 ， 不宜过多 。
推荐阅读
-
那一夕艾草的憧影|掏出280多根金条，结果让人意想不到，保洁阿姨清理男生厕所时
-
活着的弟弟被公证"死亡"，哥哥独自继承房产，公证处：这算家庭矛盾
-
-
#薛之谦#Theshy罕见唱歌，粉丝却吐槽他在“念经”，歌词全靠编加吨吨吨
-
-
大众网·海报新闻@您家菜籽油是低芥酸吗？鲁花低芥酸菜籽油 又香
-
陈牧驰再添新料，牵扯出多位当红男星，邓为黄景瑜罗云熙均受牵连
-
华龙网|嘉陵江上又添一抹亮眼“中国红” 曾家岩嘉陵江大桥今年年底可达通车条件
-
「realmeQ」realme真我大师版盘点 无意识设计与realme本真设计融合
-
印度|我军再划禁飞区，美军机还敢硬闯当活靶？专家：可击落，合法！
-
装置分析|当着美军面命中美后院，不是俄罗斯所为！一枚洲际导弹飞越大西洋
-
时尚穿搭范|普通女孩想要穿得好看，这些重点需要熟背
-
-
博科园■将量子杂质理论，应用到光的量子流体！，从冷原子到固态半导体
-
逍遥阁娱乐1|，看完你中了几个，高僧：人走运前有3个征兆，有两个以上恭喜了
-
-
姐姐|刘志强儿子保送北大不去，考入国防科大，王者之战失利又能如何？
-
『深扒娱乐圈圈』四年残值率70％，还不怕坏，加价都一车难求，Q5都怕的“大厂造”
-
成都兴城|15-7到2-1！斩5劲敌＋92分钟绝杀！冲超黑马一路狂飙，争3年奇迹
-
硕士|预增！首创股份：预计2020年半年度净利润同比增加25%~35%
