石灰是不可以吃的 。石灰粉在遇水后会发生大批的热量，导致口腔和食道灼伤，同时，氢氧化钙是碱性的，对于人体的口腔、食道有腐化性，如果溅入眼睛会引起结膜和角膜的损伤，导致眼睛失明 。
石灰有哪些用处
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【石灰可以吃吗】用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂浆或水泥石灰混杂砂浆，用于砌筑或抹灰工程 。
石灰稳固土，普遍用作建筑物的基本、地面的垫层及途径的路面基层 。
以石灰(消石灰粉或生石灰粉)与硅质材质(砂、粉煤灰、火山灰、矿渣等)为重要原料，经过配料、拌合、成型和养护后可制得砖、砌块等各种制品 。
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