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活着冻死的螃蟹能吃吗

活着冻逝世的螃蟹不能吃，因为螃蟹逝世后体内的组氧酸会分解为有毒的组胺，食用后会引起中毒的症状，不利于人体健康 。活螃蟹可以采取冷藏的方法保留，即将其捆绑装入保鲜盒，盖上湿毛巾放入冰箱，也可以将螃蟹放入水中，加上小鱼虾保留 。
活着冻逝世的螃蟹可以吃吗

活着冻死的螃蟹能吃吗

文章插图
1、不能食用
活着冻逝世的螃蟹不能吃，螃蟹逝世后体内的组氧酸会分解为组胺，该种物资含有毒素，并且随着螃蟹逝世亡时光的增加，毒素含量累积，高温烹煮后也不会消逝，食用后会引起中毒的症状，不利于人体健康 。
【活着冻死的螃蟹能吃吗】2、冷藏保留
活螃蟹可以通过冷藏的办法保留 。首先须要将螃蟹捆绑起来，以减少其活气消费，然后将其排列在保鲜盒中，盖上一块湿毛巾为其保留水分，再将保鲜盒放入冰箱冷藏保留，能保证螃蟹在一周的时光内不逝世 。
3、鱼虾保留
活螃蟹可以通过与鱼虾共生的方法保留 。选择一个加大的桶或者盆放入螃蟹，在其中参加能没过螃蟹的水，然后放入一些小鱼小虾，鱼虾不仅能加强螃蟹的活气，还可以作为螃蟹的食物，使其存活更长的时光 。


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