菠菜冻了还能吃吗
菠菜冻了可以吃 。菠菜中富含铁、钙等矿物资元素，以及维生素等养分物资，冷冻后养分价值会有所流失，但是不影响食用 。新颖的菠菜可以室温风干一天，然后用厨房纸包裹放入冰箱冷藏保留，还可以洗净切段，汆烫后放入冷冻库保留 。
菠菜冻了还可以吃吗
文章插图
1、可以食用
菠菜冻了可以吃 。菠菜中富含铁、钙等矿物资元素，以及维生素等养分物资，能够预防和该人人体的缺铁性贫血的病症，冷冻后养分价值会有所流失，口感稍有欠缺，但是不影响食用 。
2、冷藏保留
新颖的菠菜可以采取冷藏的办法进行保留 。首先将买来的菠菜在常温下放置一天，使其水分自然风干，然后用厨房纸将干燥的菠菜根部包裹起来，放入保鲜袋中，最后根部朝下，在冰箱的保鲜层冷藏保留 。
3、冷冻保留
【菠菜冻了还能吃吗】新颖的菠菜可以采取冷冻的方法保留，即将新颖的菠菜洗净切段，然后用盐水汆烫，再将菠菜晾凉，分成小份各自密封，将密封袋放入冷冻库冷冻保留 。再食用冷冻菠菜时无需解冻，直接下锅即可 。
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