蓝莓怎么保存才新鲜
蓝莓可以放入冷藏室储存，将蓝莓装进保鲜袋再放入冰箱里，不要沾水，可以保留五天以上，蓝莓也可以制结果酱保留，将蓝莓清洗后用小火熬成蓝莓酱即可 。蓝莓含有丰硕的养分，食用可以美容养颜、掩护视力 。
蓝莓保留新颖的办法
文章插图
1、冷藏保留
蓝莓可以放入冰箱冷藏室保留，将买回的蓝莓装进保鲜袋，不要清洗或沾水，然后放入冰箱冷藏室即可，冷藏室温度低，细菌不易滋长，蓝莓可以保留五天以上 。
【蓝莓怎么保存才新鲜】2、制结果酱
蓝莓制结果酱也可以保留很长时光，先用食盐水浸泡清洗蓝莓，再将清洗好的蓝莓倒进小锅里，参加少量冰糖，开小火慢慢熬，熬至蓝莓熔化，成为蓝莓酱，即可盛出 。
3、功用作用
蓝莓含有丰硕的花青素、维生素和果酸，蓝莓中的花青素可以美容养颜、缓解眼疲劳、掩护视力，蓝莓中的果酸和维生素能下降胆固醇，防止血管硬化，有效预防癌症 。
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