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原料:土豆2个,辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,蒜泥,芝麻
做法:
1 土豆洗净去皮
2 切薄片
3 用水浸泡去除表面的淀粉
4 锅里放水,水开后放入土豆片煮3分钟
5 将辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,蒜泥调成调料汁
【2 凉拌土豆片】6 煮好的土豆片捞出过凉水
7 淋上调好的调料汁,撒上芝麻
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小贴士:
1 土豆片在水里煮的时间不能太长,以免煮烂
2 捞出过下凉水,口感会更好哦
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