鸭肠怎么去除腥味
想要去除鸭肠的腥味，先把鸭肠放入水里浸泡一遍，清洗干净之后捞出备用，此时再把干净的鸭肠放入碗里，同时倒入食盐、料酒搅拌均匀，腌制一晚之后第二天用清水洗干净即可，将鸭肠捞出并沥干水分就可以用于烹调或者卤制 。
1.清理干净 。
文章插图
首先把你买回家的鸭肠清洗干净，去掉鸭肠里面残留的油脂和疙瘩，用剪刀把鸭肠剪成合适的长度，方便烹饪 。
2.打扫卫生 。
文章插图
鸭肠用清水洗几次 。这时，你可以看到洗好的水变脏了 。用清水浸泡清洗鸭肠，直至水质变清 。
3.腌制 。
文章插图
鸭肠洗净，捞出沥干水分，放入碗中，加入料酒和盐，搅拌均匀，然后盖上保鲜膜冷藏过夜 。
4.排水 。
文章插图
【鸭肠怎么去除腥味】第二天，取出鸭肠，清洗干净 。这时可以发现鸭肠的腥味已经去除，清洗后沥干的鸭肠可以用来烹饪或卤制 。
推荐阅读
- 洗肥肠怎么洗干净
- 蛤怎么吐沙子
- 鱿鱼怎么煮
- 蒜头怎么保存
- 怎么查看网速是几兆 怎么查看网速
- 颗粒的长度单位 粒度单位um怎么打
- 一甲子多少年怎么算 一甲子多少年
- 咸鸭蛋里的酒味咋去除
- 银耳汤不出胶怎么办
- 厕所的蛆虫老往上爬怎么解决