电饭锅做蛋糕可以加水吗
电饭锅做蛋糕不可以加水，因为做蛋糕的工序就没有加水这一项，如果加水搓揉面团可能会导致蛋糕口感变差 。电饭锅做蛋糕的材料有面粉、鸡蛋、牛奶、食用油等，在蛋糕下锅之前一定要在底部刷一层油，这样蛋糕不容易烤糊 。
你不能在电饭锅里给蛋糕加水 。【电饭锅做蛋糕可以加水吗】
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电饭煲做的蛋糕不能加水，否则蛋糕会变软，口感变差 。电饭煲用来做蛋糕的材料包括面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、糖等 。，但做蛋糕是不需要水的，否则蛋清可能就送不走了 。
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电饭煲不加水做蛋糕的主要原因是做蛋糕时不需要发酵 。一般揉成需要发酵的面团时只需要加水就可以了，有助于面团的发酵程度 。但是，蛋糕做成面糊后，不需要发酵就可以直接烘烤 。
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用电饭锅做蛋糕时，一定要注意材料的搭配 。如果生产比例出现偏差，蛋糕可能会坍塌 。蛋糕放入锅中前最好在锅底刷一层植物油，这样可以防止蛋糕粘锅，增加烹饪的香味 。
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