鼓汁蒸排骨图片高清，豉汁蒸排骨怎么做，才能让排骨入味、肉不柴？( 五 ) _鼓汁蒸排骨

把姜蓉挤出姜汁在排骨里，加蒜泥、豆豉泥拌入排骨里。
您问我为啥不直接放姜片？
因为孩子不喜欢吃姜蒜。用姜汁既可以祛腥味，又吃不出有姜。
蒜捣成泥也是这个理。?

全部搅拌均匀在一边放30分钟至60分钟，让排骨更入味更滑嫩。
想吃美食就别怕麻烦。?

锅里放水烧开(水适当多一点点，防止时间不够而水烧干了) 。放排骨入锅中火蒸十分钟(水一定要烧开才能放排骨入锅蒸)，拿出来上桌就是一道美味的豉汁蒸排骨了。

Q6：正宗豉汁蒸排骨的做法，究竟是怎样的？首先准备好新鲜排骨，然后清洗干净以后放在蒸锅上面，再加入一些豆豉，再开大火蒸十分钟。
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