茶树菇炒肉的做法要泡几个小时;干茶树菇炒牛肉怎么做

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本篇文章给大家谈谈茶树菇炒肉的做法,以及茶树菇炒肉的做法要泡几个小时对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 茶树菇炒肉的家常做法
- 干茶树菇炒牛肉怎么做
- 鸡肉炒茶树菇的做法
- 茶树菇怎么炒好吃
- 茶树菇炒肉怎么做?
- 茶树菇炒牛肉怎么做
- 茶树菇 12-15个
- 猪肉 300g
- 菜椒 1个
- 蒜苗 1棵
- 姜 1块
将干茶树菇泡发洗净 , 准备好肉 , 菜椒 , 蒜苗 , 姜 。
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将茶树菇、菜椒、肉切成条状 , 将蒜苗和姜切好 , 备用 。
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将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色 。
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放入菜椒 , 姜和蒜苗 , 翻炒2分钟 。
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2分钟后加入茶树菇 , 适量的食盐和少量的水 , 继续翻炒5分钟即可 。
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5分钟后 , 一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了 。
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方法/步骤
Q2:干茶树菇炒牛肉怎么做主料:牛肉(适量)
辅料:茶树菇(适量)
调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)
做法步骤
1.逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片 。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀 , 放入冰箱冷藏入味 , 其间可数次取出搅拌一下 , 让牛肉充分吸收调料和水分 , 1小时后取出 , 水份变少
2.茶树菇(新鲜的)去根和杂质 , 清水冲洗干净沥干待用 。蒜切片、姜切丝 , 葱切碎待用
3.腌好的牛肉在炒之前 , 调入少许食用油 , 拌匀 。炒锅里油烧至九成热 , 下牛肉 , 快速翻炒 , 至牛肉变色盛出
4.锅里留底油 , 爆香姜蒜
5.倒入茶树菇 , 翻炒至断生 , 下牛肉 , 调入生抽、蚝油 , 翻炒均匀 , 撒葱花 , 出锅 。生抽和蚝油咸味和鲜味较浓 , 无需盐和鸡粉
Q3:鸡肉炒茶树菇的做法茶树菇 , 属于是一种营养价值比较高的菇类 , 平时喜欢吃茶树菇的人们还是比较多的 , 而且它的味道还比较特殊 , 烹饪方法也比较多 , 可以用来炒 , 炖 。茶树菇炒鸡肉 , 大家有没有吃过?以下小编将会为大家介绍到简单的茶树菇好吃的做法 , 一起来看看吧!茶树菇炒鸡肉这样做又好吃又简单!茶树菇做法大全!
一、茶树菇炒鸡怎么做好吃
1.将鸡腿肉与茶树菇给准备好 , 然后把它们都清理干净 , 撕成适合的大小 , 鸡腿肉去掉不要的骨头 , 切好 。
2.在鸡腿肉中加入蚝油 , 酱油 , 料酒 , 盐 , 进行调味 , 将它们给腌制一会 , 让其可以入味 。
3.锅中放入适量的油 , 先下生姜 , 蒜沫炒香 , 然后再把鸡肉给加入爆香 , 接着再把炒树菇放入一起翻炒 。
4.最后加入少许酱油 , 等炒熟后 , 放入葱花调味 , 便可以了 。
二、茶树菇做法大全
1.茶树菇鸡汤
(1)茶树菇给清理干净 , 放入清水中给浸泡一会 , 葱姜给备好 。
(2)鸡肉清理干净 , 入锅中 , 加适量的清水 , 生姜 , 等它煮开再把泡沫打掉 。
(3)加入少许的料油 , 把清理好的茶树菇加入 , 煮开后煲1个多小时 , 加盐调味便好了 。
2.干煸茶树菇
(1)将茶树菇给清理好 , 肉给切成丝状 , 放少许的佐料给搅拌均匀 , 腌制好 。
(2)茶树菇 , 先焯一下 , 再沥干 。锅中放少许的油 , 牛肉丝炒散
(3)再加酱油 , 葱花 , 洋葱给炒香后 , 加入茶树菇 , 大火煸炒便可以了 。
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