咸菜炒毛豆

【咸菜炒毛豆】

咸菜炒毛豆

文章插图
原料:毛豆榨菜雪菜做法:1)剥毛豆 。(建议:此项工作由老公完成!)2)锅中放油 , 放入红辣椒和葱 。3)微微爆出辣椒的香味就放入毛豆煸炒 。(不要等辣椒变木炭哈~)4)倒入雪菜和榨菜 , 煸炒1分钟 , 加一点点水 , 继续煸炒 , 大概需要3 , 4分钟的样子(视菜量而定) 。5)出锅前放盐 , 鸡精 , 再淋一点点香油即可 。


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