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【双椒皮蛋】材料:皮蛋3个,青红辣椒各少许,酱油,味精,盐,辣椒油.
做法: 1.皮蛋剥壳切成小瓣装盘备用. 2.青红辣椒放入锅中炒熟.捞出切成细末放在皮蛋上. 3.最后放入酱油,味精,盐,辣椒油调味即可.
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