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【海鲜凉菜的做法】材料:虾,鲜贝,毛豆作法:1.虾洗净去皮去虾肠备用 。2.鲜贝洗净备用 。3.毛豆洗净,加盐煮熟备用 。4.粉碎机里面加煮熟的毛豆,几勺高汤,粉碎成泥,放入冰箱备用 。5.炒锅烧热,融化黄油后,翻炒鲜贝,加入黑胡椒、盐炒匀即可 。虾同一炒法 。6.盘子上到入毛豆泥,加上鲜贝,撒上几粒毛豆 。开吃哦
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