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吃海星禁忌

海鲜过敏患者忌讳吃海星，否则可能会引起瘙痒、红肿等过敏症状 。消化功能较差的人应当少吃或不吃海星，避免引起消化不良的症状 。未完全煮熟的海星不宜食用，否则会引起食物中毒 。
1、海鲜过敏患者 。【吃海星禁忌】

吃海星禁忌

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海鲜过敏的患者是吃海星的禁忌之一，因为海星是海鲜之一，其中含有大量的外来蛋白质物质 。海鲜过敏患者如果吃海鲜，可能会出现瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应 。建议海鲜过敏患者谨慎食用海星 。
2.消化功能差的患者 。
吃海星禁忌

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消化功能差的患者最好少吃或不吃海星 。海星的食用部分虽然比较小，但是含有大量的蛋白质、维生素等营养物质 。消化功能差的患者如果吃太多海星，很可能会引起肠胃消化不良 。
3.没有完全煮熟 。
吃海星禁忌

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不建议吃没有完全煮熟的海星，因为活海星中含有一种叫做嗜盐菌的物质，被人体摄入后可能会引起食物中毒 。但嗜盐菌完全煮熟后只能部分挥发，所以吃海星时必须完全蒸熟 。


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