小米南瓜粥有什么功效小米南瓜粥 _小米南瓜粥的功效与作用

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本篇文章给大家谈谈小米南瓜粥的功效与作用,以及小米南瓜粥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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小米南瓜粥的功效与作用是什么？
南瓜小米粥的功效与作用是什么？

Q1：小米南瓜粥有什么功效小米南瓜粥具有解热降暑、通便的功效与作用。小米可以健脾和胃，清热解毒，解除烦躁，除湿安眠，缓解精神压力、消除紧张。
小米南瓜粥做法
做法步骤：
用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞适量
冰糖适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽，切小块；
3、小米洗净，干乾水分；锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞。
7、装碗盛出!
小贴士
煮粥的时候，在锅中滴几滴食用油，不容易溢锅。
营养价值：
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
Q2：小米南瓜粥功效与作用小米南瓜粥功效与作用
小米南瓜粥功效与作用，在生活当中，南瓜被我们做成了很多种美食，南瓜是百姓家中常见的食材，不但做法多变，而且营养丰富，能够给我们机体补充所需能量，下面我整理了小米南瓜粥功效与作用。
小米南瓜粥功效与作用1
健脾和胃
小米南瓜粥主要制作材料是小米、南瓜，小米又叫粟米，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪及铁、钾、锌、钙等矿物质，不仅可以食用，还能入药，中医认为，其有健脾、清热的功效，适合脾胃虚热、反胃呕吐的人食用，而南瓜性温、味甘，有健脾益胃的功效，和小米一起炖粥，药效更佳。
补益虚损
小米含谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，还含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等成分，其中还含类雌激素物质，有滋阴作用。另外，小米中锰元素含量较高，能维持性功能。而南瓜含多种人体所需氨基酸，还含有大量的维生素C、果胶、类胡萝卜素等，有很好的滋补作用，因此小米南瓜粥有补益虚损的功效，适合身体虚弱、气血不足的人食用。
除热解毒
小米、南瓜都含有多种维生素、微量元素，尤其富含维生素C、维生素B1，南瓜中含有的果胶有较好的吸附性，有利于体内有毒物质的排出，而小米能清热、解毒，因此小米南瓜粥有除热解毒的功效，适用于消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状。
排毒养颜
小米南瓜粥中含有大量的蛋白质、维生素，其中所含的维生素C有抗氧化、抗衰老的作用，还能美白、淡斑，有美容养颜的功效。另外，小米南瓜粥中含丰富的膳食纤维、果胶，有排毒通便的作用，能缓解便秘症状，还可以改善肤色暗沉。
强身健体
【小米南瓜粥有什么功效小米南瓜粥】 南瓜中含有果胶、维生素、矿物质、南瓜多糖等成分，南瓜多糖能提高机体免疫功能，钴、铁、钙等矿物质，能促进新陈代谢，增强造血功能。而小米含多种营养物质，其中所含的硒、锌、铜、锰等成分，能促进生长发育，改善性功能，小米南瓜粥有强身健体的`功效，适合营养不良的人食用。
小米南瓜粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：小米南瓜粥含多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等，有健脾养胃、强身健体的功效，是老人、产妇、病后恢复者的滋补佳品。
2、禁忌人群：南瓜是少数过敏原之一，因此对南瓜过敏的人不宜食用小米南瓜粥。另外，气滞、体质虚寒者不宜食用小米。