南瓜可以和西兰花一起吃吗
南瓜和西蓝花可以一起吃，两者营养物质不相克 。南瓜中含有丰富的多糖物质、果胶以及各种矿物质元素，西蓝花中含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素，一起吃可以为人体充多种营养，还有开胃健脾、润肠通便、抗菌消炎的作用 。
南瓜可以和西兰花一起吃 。
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【南瓜可以和西兰花一起吃吗】南瓜和西兰花的营养成分不同，所以一起吃可以为身体补充多种营养 。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、氨基酸和多种矿物质元素，而西蓝花含有蛋白质、维生素和纤维素，营养成分不同，搭配食用营养价值更高 。
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南瓜中含有的维生素c分解酶会影响西蓝花中维生素c的营养价值，导致人体无法吸收足够的维生素c，但不影响其他营养素的功能 。搭配食用，具有开胃健脾、抗菌消炎、润肠通便的作用，可有效预防高血压、高血脂、便秘等疾病 。
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适量食用南瓜和西兰花可以保护身体健康，但是过量食用会增加身体的负担，尤其是南瓜是一种温热的食物，大量食用会导致上火的症状，增加体内的水分 。长期食用会导致胡萝卜素沉积在角质层，引起皮肤发黄 。
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