湖蟹什么时候上市

湖蟹6~11月上市,6月的湖蟹体型较小,9月左右湖蟹性腺发育成熟,才开始大面积的上市 。9月份是吃母蟹的好时间,10月份则可吃公蟹 。阳澄湖地区的大闸蟹十分出名,地理位置优越,环境较为适合螃蟹生长与生存 。
6-11月上市于湖蟹 。

湖蟹什么时候上市

文章插图
一般湖蟹从6月到11月上市 。6月,湖蟹多为小蟹 。9月份,湖蟹是中秋节吃或送礼的首选,因为它的性腺发育完全,味道也更好 。小湖蟹从6月初开始上市 。
湖蟹什么时候上市

文章插图
9月中旬,湖蟹开始大规模上市,蟹类上市时间根据地域和体型略有不同 。大湖蟹一般上市较晚,9月份母蟹最肥,10月份公蟹完全成熟,是吃公蟹的好时机 。
湖蟹什么时候上市

文章插图
【湖蟹什么时候上市】湖蟹中阳澄湖大闸蟹最为出名 。阳澄湖有独特的螃蟹生长环境,有丰富的水生植物供螃蟹食用 。所以阳澄湖大闸蟹口感更好,是江浙沪家庭餐桌不可或缺的美味佳肴之一 。


    推荐阅读