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螃蟹怎么洗

清洗螃蟹之前需将其放入海水、盐水或是白酒中浸泡一段时间，去除胃部的脏东西，之后用刷子刷洗螃蟹身体的两侧、背部、腹部以及嘴部，最后将其放入装清水的容器中浸泡10分钟时间，再冲洗一次，便可彻底将螃蟹清洗干净 。
1.浸泡在海水中 。

螃蟹怎么洗

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买螃蟹的时候要在附着的海水中浸泡一段时间，这样可以让螃蟹把胃里的脏东西吐出来 。如果没有海水，可以加入适量的盐或加入适量的白酒进行清水清洗，具有杀菌去腥的作用 。
2.擦洗螃蟹 。
螃蟹怎么洗

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【螃蟹怎么洗】刷蟹的侧面、背部、腹部和口部，然后刷蟹爪和蟹脚根部 。螃蟹的肚子盖里面有很多污染物和排泄物，需要先把排泄物挤出来，然后刷几次肚子盖 。
3.浸泡干净 。
螃蟹怎么洗

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最后，将洗好的螃蟹放入盛有清水的容器中10分钟，然后再次冲洗，以清洗第一只洗螃蟹携带的脏水，使螃蟹能够彻底清洗干净 。


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