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材料：内酯豆腐、泡椒、榨菜咸菜、面粉
红油、香油、植物油、精盐
做法：
1、用刀把内酯豆腐划成大块、把内酯豆腐块用面粉仔细裹匀 。
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2、内脂豆腐块炸制外皮较脆颜色金黄色后，捞出控油 。
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3、把调好的料汁浇在内酯豆腐块上即可 。
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小贴士：
【2 脆皮内酯豆腐】1、做这个菜要先调制好料汁，内酯豆腐炸好后趁热把料汁浇在上面，时间久了外皮就软榻不脆了 。
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