文章插图
【素炒雪里红】材料：雪里红两大片、鲜红椒一个、油、盐
做法：
1、雪里红洗干净后，放锅里焯一下，时间要短，变软了就马上捞出来
2、焯好后的雪里红马上放入冷水中浸泡十分钟（稍长一点也没关系）
3、从冷水中拿出来稍挤干水分，切成碎，粗细可随自己喜好
4、用手抓一把切好的雪里红，握在手中，用力挤去多余的水分
5、挤好后的雪里红会成一团，用手再把菜弄散放盘子里备用
6、鲜红椒切丁（也可选用干红椒，会是另外一种风味）
7、锅中放少许油烧热（五成就好），放入红椒丁炒香，然后放雪里红一同翻炒，放适量盐调味即可
说明：菜不能焯太久，要不然口感不脆，焯好后马上放入冷水中浸泡能保持菜的翠绿
文章插图
推荐阅读
-
-
炒豆干时，直接炒不易入味，用1招技巧，豆干柔软不发硬，还入味
-
「张柏芝」张柏芝晒视频否认怀四胎，表示：肯定没一定没，三个够了，不生了
-
-
中国经济周刊|提升交通枢纽能级，广州南到广州站间将建联络线
-
老王科技 打造垃圾分类先行岛！外伶仃岛正式启用3套智能设备
-
-
ZAKER生活|为什么说BMA模块化架构才是吉利ICON“乘风破浪”的秘密所在
-
-
长平之战廉颇战略正确吗 长平之战的时候蔺相如和廉颇在干嘛
-
『』董洁4千万豪宅曝光：独栋3层小洋楼，户外竟然还有个农家小院
-
时尚丽人风行|靳东老婆高调现身！昔日国际巨星一脸皱纹美的真实，素颜也不差
-
-
-
-
-
-
-
【回眸2018】打赢脱贫攻坚战三年行动开局之年亮点多 又一大批贫
-
