文章插图
材料：
主料：土豆1个（120g左右）
配料：胡萝卜1/2根、青红椒各1/2个、腊肠1/2根、泡发的木耳2朵、面粉20g、大葱1截、姜1小块
调料：辣椒面适量、五香粉少许
准备：
土豆用擦子擦成丝，浸入冷水中，青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎，葱、姜切末；
文章插图
做法：
1．锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；
2．捞出土豆丝，挤去水分放入碗中；
3．放入适量黑胡椒粉；
4. 放入切碎的腊肠；
文章插图
5．再放入切碎的木耳和胡萝卜；
6. 再加入适量面粉；
7．充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉；
8．用手捏成丸子，放入盘中；
【油泼腊味土豆丸子】
文章插图
上一页12下一页
推荐阅读
- 腊味干锅菜花
- 土豆早餐饼
- 家里人都爱吃的土豆回锅肉做法 土豆回锅肉做法
- 王俊凯|王俊凯养成系的对比，“小土豆”变成了霸总少年
- 土豆红烧肉！ 土豆炒肉！
- 小炒泡菜土豆条
- 炕土豆条
- 如何炒泡椒土豆丝？
- 怎样做美味的土豆青椒炒蘑菇？
- 怎样做美味的土豆青椒炒枸杞？