怎样做美味的金针菇炒胡萝卜?
金针菇的营养价值非常高,尤其是新鲜的金针菇,富含B族维生素、矿物质、胡萝卜素和多种氨基酸,胡萝卜的营养价值非常高 。金针菇和胡萝卜一起炒特别好吃 。今天边肖想和大家分享如何制作美味的金针菇炒胡萝卜 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料 金针菇、胡萝卜、香菜、洋葱、盐、鸡精、五香粉适量 。
操作方法 01 准备适量的胡萝卜,洗净后去皮,切成细丝,放入锅中焯水 。水焯过的胡萝卜特别容易炒,口感也很嫩 。
02 准备适量金针菇,洗净,撕成小块,放入锅中焯水 。金针菇焯水后,不容易塞牙 。
03 【怎样做美味的金针菇炒胡萝卜?】将焯水后的金针菇和胡萝卜取出,控水后放入盘中备用 。
04 洋葱洗净切碎,在炒锅里放入适量的油,加热,将切碎的洋葱放入锅中翻炒,将准备好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒均匀 。
05 将焯好的金针菇倒入锅中,和胡萝卜一起翻炒 。
06 根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀 。
07 金针菇和胡萝卜是用水焯过的,所以很容易煮熟 。油炸后,它们很快从锅里拿出来,放在盘子里 。然后,准备适量的欧芹,洗净,撒在上面 。它们可以趁热吃 。真的很好吃 。
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