怎样做山药红枣百合枸杞糯米粥?
好久没做粥了,今天刚买的百合,家里有红枣山药枸杞 。那我今天就做一份多味保健粥,天气变化很大 。边肖最近有些咳嗽,百合止咳化痰,红枣山药有滋补作用 。经常喝这种保健粥对身体很好,容易吸收 。下面分享一下做法,喜欢的朋友可以看看 。
工具/材料 适量糯米,红枣,少许枸杞,两个小山药和百合 。
操作方法 01 第一个选择是把煮粥的食材都准备好,家里有三口人吃,所以我每人准备了三个红枣,把适量的百合、枸杞、红枣放入容器中备用 。
02 百合洗净,用温水浸泡半小时,因为百合干不容易煮,会缩短煮粥的时间 。枸杞用清水和红枣洗净备用,洗净后放入容器中 。
03 取两小块山药,用水洗净,用刮刀刮去土豆皮,切去两端,用水冲洗干净,放在案板上切成如图所示的小块,放入容器中备用 。
04 取适量糯米,用清水洗两遍 。洗的时候不要用手搓米,用水洗两遍就可以了 。
05 为了省事,我用冷水煮粥 。最好用热水煮粥 。锅中放入水,加入糯米,然后加入山药、枸杞、红枣和百合 。所有食材加入后,开大火煮粥 。
06 开火后盖上盖子,人不要离开 。煮开后,用小火慢慢煮开 。煮开之前,用勺子频繁搅拌,避免糊锅 。你可以在大约二十分钟内煮粥 。
07 在煮粥的整个过程中,要观察粥的变化 。如图,米粒刚开始是完全硬的,煮一段时间后,糯米变软了,整个粥的汤也变稠了 。试试百合变软 。
08 【怎样做山药红枣百合枸杞糯米粥?】如图,我们的山药、红枣、百合、枸杞、糯米粥都煮好了,看起来不错 。他们还闻到了糯米的香味,味道非常鲜美 。天冷的时候多喝点保健粥对我们的健康特别有好处 。
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