粉条米线汤的家常做法
面条米线汤是一道家常菜,爽滑,营养丰富,适合大众 。其实我们在家也可以做好吃的粉条米线汤 。让我们看看它在边肖的实践 。
工具/材料 粉丝米线200克,豆皮1块,香菇3个,土豆1个,西红柿1个,葱、姜、香菜盐、酱油、蚝油、高汤、香油等 。
操作方法 01 土豆去皮切条,西红柿切块,葱切段,姜切段 。
02 豆腐皮切小块,香菇切片,香菜切末 。
03 把粉丝和米粉从冰箱里拿出来,放在锅里 。加水溶解,准备一碗汤 。
04 炒锅加入适量的水,将高汤、薯片、洋葱和生姜放入锅中,大火烧开 。
05 土豆煮开后,加入豆腐皮、粉丝米粉、香菇、1茶匙盐、2茶匙鲜酱油、1茶匙蚝油,继续煮至米粉变软 。
06 加入番茄块,关小火煮至香味浓郁 。
07 撒一些欧芹,搅拌均匀,滴1勺香油 。
08 【粉条米线汤的家常做法】然后,从锅里拿出来,放在小碗里,这样美味的粉条米线汤就做好了 。
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