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原料:丝瓜,大虾仁
佐料:葱姜蒜末,盐,五香粉,鸡精,香油
做法:
1 丝瓜和大虾仁
2 虾仁开背去除沙线洗净控干水分,丝瓜去皮切滚刀块,葱姜蒜切末备用
3 水烧开放入丝瓜焯水,颜色变翠绿即捞出过凉水
4 油热后放入虾仁炒到变色即盛出

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5 锅里留底油放入葱姜蒜末煸炒出香味6 放入丝瓜煸炒至软,加少许五香粉和盐调味
7 放入虾仁一起翻炒片刻,加鸡精和香油翻炒几下即可
8 简单的快手小炒【丝瓜炒虾仁】出锅了
【丝瓜炒虾仁】

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