文章插图
【葱香土豆烙】原料;
土豆一个 ， 葱花 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 油 。
做法：
1、土豆去皮切细丝 ， 土豆丝切好后 ， 不要清洗 ， 保留土豆的淀粉不损失 。
2、放少量油 ， 烧到5成热时 ， 将土豆丝均匀地铺成圆饼状 ， 用中小火慢慢煎 。
3、均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花 。
4、煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时 ， 翻面 ， 煎到两面金黄即可出锅 。吃时切块 。
文章插图
小贴士;
1、土豆丝尽量切细 ， 煎的时候要耐心点 ， 等一面成型了再翻面煎 ， 要不然就散了 。
2、土豆丝切好后 ， 不要水洗 ， 要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成型 。
推荐阅读
-
-
无法和家人相处，一直忍让觉得心理压力无法释放，是不是有心理学书籍推荐帮助自我调节
-
-
-
贾乃亮李小璐欲复合|贾乃亮李小璐欲复合?一周见两次
-
-
「张良」后羿已凉，蒙犽也废了，伽罗即将大砍！首个无视东皇张良英雄出现
-
-
中甲：中甲又一“豪门”诞生，新辽足狂签12强援冲超？恒大国脚前锋领衔
-
-
大妈聊事|《伊丽莎白·盖齐审判案》反转背后的辛辣嘲讽，眼见未必是真相
-
陈帅、陈煜耀，你们真帅！“教科书”式抢救，挽回5岁溺水女孩生命
-
苏提达越来越奢侈，高定晚礼服上镶满钻石，闪闪发光宛如圣诞树
-
【中国证券报】A股三大指数集体高开 黄金概念股领涨
-
看不清？音效差？伪智能？买一台TCL C8至臻QLED TV全解决了！
-
「肝脏」肝脏出现问题，晨起后会有这几个异常，一个不占的可以放心了
-
王者荣耀|王者荣耀：不会发育你玩什么射手？谨记这三个口诀轻轻松松上王者
-
光伏們 澳洲光伏走向微网系统和绿色制氢，户用或超3GW、地面项目因疫情停滞
-
太平洋电脑网|防爆盾增强版来了？三星新专利塞入6颗摄像头
-
