值得你打包带走的泉州十大特产泉州特产 _小知识

泉州特产(泉州十大值得打包的特产)
1.安溪铁观音
铁观音是福建安溪当地茶农于1725年至1735年发明的。发源于安溪县西平镇尧阳山脚下(王说) 。乌龙茶是中国十大名茶之一，是乌龙茶的代表。在绿茶和红茶之间，纯铁观音植物是灌木型的，有蔓延的树，斜的树枝和水平的叶子。叶形椭圆形，边齿稀疏钝，叶面波浪状凸起，肋状明显，稍向后卷，叶肉厚，叶色浓绿光滑，叶基略钝，叶尖略凹，略向左歪，略向工厂下垂，芽紫。因此被称为“赤芽歪尾桃”，是纯种的特征之一。

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【值得你打包带走的泉州十大特产泉州特产】

2.泉州龙眼【/br/】“泉州龙眼”已有1700多年的栽培历史，泉州特产桂圆干是销往海外的丝绸主要商品之一。泉州龙眼以其优良的品质和独特的风味享誉国内外。“东壁”是泉州“罕见”的独特品种，被誉为“鲜食龙眼之王”；“严复”是全州种植的主栽品种，经品种鉴定被认定为罐头加工的最佳品种。被称为加工“龙眼之王”，荣获巴黎国际博览会旅游食品金奖，受到国内外消费者的青睐。

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3.崖口花生【/br/】崖口花生历史悠久，是福建省著名特产。主要产于晋江市龙湖镇崖口村。崖口村的花生以“白、香、甜、脆，入口无渣，食之不腻”而闻名。崖口花生是晋江市龙湖镇崖口村的特产。它选用花生的良种“小琉球”和“中琉球”种植在沙地上，壳的表面颜色为白色，壳内的花纹自然清晰。收获时选择饱满的果荚，洗净，加入适量的水和盐，煮熟。火要烈，要纯，然后在太阳下翻过来，直到变干。崖口花生脆咸清淡，味道鲜美，吃了不厌。产品大量出口，驰名中外。

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4.元和堂蜜饯【/br/】元和堂是福建省经典的地方蜜饯小吃。家具有着80年的历史，享誉国内外。虽然市场上蜜饯种类繁多，各种摊位遍布大街小巷，但圈内人还是需要购买正宗的“元和堂”蜜饯，并将其视为茶待客的好产品。闽南华侨都爱把“元和堂”蜜饯带回居住地，村民也把“元和堂”蜜饯当成亲人“送风” 。

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5.永春醋
的历史可以追溯到北宋初期。永春民间开始酿造老醋，其酿造工艺独树一帜。北宋初期，当时永春富裕的民间家庭把老醋、长耕地、长六味视为“三宝” 。永春老醋是以优质糯米、红糯米、芝麻等原料，经过独特配方、精细发酵、多年陈酿而成。它具有色泽棕黑，酸中带甜，醇香爽口，久藏不腐的特点。它不仅是一种质地优良的调味品，而且具有奇妙的治疗效果，可以预防和治疗腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。

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6.惠安石雕【/br/】惠安石雕以种类繁多、技艺精湛著称，但最杰出的也是被誉为“中国一绝”的惠安皮影雕。
皮影雕塑，顾名思义，栩栩如生，就像摄影一样。它是在早期“针黑白”技术的基础上发展创新的新技术。在仅有1.5厘米厚的抛光青石板上，通过铅点的大小、深度、厚度、密度和真实度的有机结合，精心雕刻出各种不同厚度的微钢并成像。既能充分展现原作的真实意境，又能通过独特的石雕艺术风格，让祖国的名山大川、英雄豪杰，乃至世界各国的奇闻异事都出现在这幅小小的青石画上。它的雕刻图片都很精致。

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7.德化陶瓷
德化县位于福建省中部。与江西景德镇、湖南醴陵并称为中国近代三大瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一。德化窑是中国古代南方著名的瓷窑，因位于福建省德化县而得名。
德化瓷的生产始于新石器时代，盛于唐宋，盛于明清，技艺独特，传承不绝。它一直是我国重要的外贸产品，与丝绸资源网、茶叶一起享誉世界，为传播制瓷技术和中外文化交流做出了贡献。