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食材:土豆1个(大) 胡萝卜1根 熏干2块杏鲍菇1个青椒1个
调料: 炸好的酱100克 油10ml 葱花适量
做法:
1、土豆、胡萝卜切丁分别炒至八成熟 。
【酱爆素丁】2、熏干切丁分别炒至八成熟 。
3、杏鲍菇切丁八成熟 。
4、青椒切丁 。
5、热锅热油下入葱花快速爆香 。
6、放入除青椒以外的所有食材和炸好的酱翻炒2分钟 。
7、放入青椒 。
8、炒匀后即可关火 。
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