文章插图
材料：茄子，辣椒，盐，鸡精，大蒜，姜做法：1 。茄子去皮，切成长条
2 。茄条浸在水中七、八分钟左右
3 。锅里放油，将大蒜和姜在锅中炒香
【长相丝的做法】4 。倒入茄子，炒软后加盐，鸡精，洒些辣椒碎就可以出锅了
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材料：茄子，辣椒，盐，鸡精，大蒜，姜做法：1 。茄子去皮，切成长条
2 。茄条浸在水中七、八分钟左右
3 。锅里放油，将大蒜和姜在锅中炒香
【长相丝的做法】4 。倒入茄子，炒软后加盐，鸡精，洒些辣椒碎就可以出锅了
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材料：茄子，辣椒，盐，鸡精，大蒜，姜做法：1 。茄子去皮，切成长条
2 。茄条浸在水中七、八分钟左右
3 。锅里放油，将大蒜和姜在锅中炒香
【长相丝的做法】4 。倒入茄子，炒软后加盐，鸡精，洒些辣椒碎就可以出锅了
