怎样做美味的南瓜包子?
南瓜是深受老百姓爱好的家常菜 , 它能够赞助人们迅速弥补天然养分素 , 南瓜不仅可以防癌抗癌 , 而且可以掩护心脑 , 抗衰老 , 将南瓜和面粉 , 和成面 , 做成南瓜包子 , 特殊好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜包子?愿望能够赞助到大家 。
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工具/材质 南瓜适量 , 面粉适量 , 酵母粉适量 , 大枣适量 , 葡萄干适量 , 红糖适量 。
操作办法 01 预备适量南瓜洗净 , 去皮后切成片 , 放入蒸锅蒸熟 , 可以将南瓜片切的稍菲薄一些 , 大约蒸15分钟左右就熟了 。
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02 用勺子将南瓜压成泥 , 然后参加适量面粉和酵母粉 , 用清水和成光滑的面团 。
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03 盖上保鲜膜 , 放置温暖处 , 将南瓜面团醒发至本来的两倍大 , 这样做出来的南瓜包子更加松软可口 。
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04 面团发好之后 , 用手再揉一下 , 然后搓成条 , 分成小剂子 , 如图所示 。
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05 将适量大枣和葡萄干用清水泡一下 , 将红枣去核 , 和葡萄干一起用刀切碎 , 加适量红糖和面粉做成糖馅 。用擀面杖将小剂子擀成薄片儿 , 然后将糖馅放在面皮儿中 。
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06 用手捏成包子的形状 , 全体做好之后 , 放入蒸锅 , 冷水上锅 , 再醒发15分钟左右 , 盖上锅盖蒸20分钟就可以了 。
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07 【怎样做美味的南瓜包子?】蒸好之后出锅 , 趁热就可以吃了 , 真的非常美味 , 自己动手在家做的南瓜甜包 , 大人小孩都爱吃 。
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