西洋参红枣煲鸡汤
工具/材质西洋参5－8克，土鸡半只，红枣十数个 。西洋参味甘，微苦，配以微甜红枣，鲜嫩的土鸡，
【西洋参红枣煲鸡汤】①、把半只 土鸡砍成大块，用凉水浸泡30分钟以上（可以很好地除去鸡的异味） 。
②、西洋参和红枣洗净备用 。
③、锅烧开水，把用凉水浸过的鸡块焯一下，至变色捞出 。
④、预备汤煲，放入鸡块、西洋参、红枣，加一小勺 米酒 。
再加凉水没过以上材质，大火烧开转小火，煲一小时左右 。
关火出锅前加盐调味（盐不能早放，否则汤汁会苦） 。
文章插图
推荐阅读
- 红枣莲子汤做法
- 红枣的药用价值
- 红枣枸杞和鹿茸参片一起泡水喝可以吗,人参鹿茸红枣能一起泡水喝吗-
- 如何鉴别红枣的好坏
- 红枣过期了还能吃吗
- 红枣泡水的做法及功效
- 调理气血百合红枣粥女人睡得香
- 养生枸杞红枣酒怎么制作 枸杞红枣泡酒
- 枣子吃多了会上火吗
- 榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么？