苦瓜沙拉的做法

【苦瓜沙拉的做法】[原料/调料]苦瓜 1个 苦瓜沙拉酱 适量 [制作流程](1)先将苦瓜剖开 , 用刀小心将籽拿掉 。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜 , 要用刀将这层膜去除 , 苦瓜吃起来才不会苦涩 。(2)清理干净之后 , 将整个苦瓜放在容器中 , 加水淹过整个苦瓜 , 放在冰箱冷藏1/2~1小时 。要吃的时候拿出来 , 切长形滚刀片即可上桌 。(3)吃的时候沾取苦瓜沙拉酱食用 。


    推荐阅读