【香酥豆腐的做法】材料：中华豆腐一盒 豆酥半粒50公克 芹菜末20公克 酱油膏1汤匙 调味料：油2汤匙 香油1汤匙 糖1/2小匙 作法：1.将豆腐切0.8公分薄片 ， 约10片 ， 放蒸盘上蒸笼蒸约3分钟 ， 蒸热 ， 取出淋上酱油膏及芹菜末 。2.豆酥磨成细末 。3.锅热入油及香油 ， 倒入豆酥及调味料炒至酥松 ， 香味出来 ， 颜色金黄色即可起锅 ， 淋在豆腐上 ， 放酒精锅上桌 ， 乘热食用 ， 酥、香、滑、嫩、媲美荤食之鳕鱼 。注：1.豆腐宜选用嫩豆腐 ， 如用中华豆腐又太嫩 ， 则需用汤匙取食 。2.蒸后加点酱油膏 ， 因豆腐本身无味 ， 若不加本菜太淡 。3.豆酥是四川黄豆豉球 ， 带点辣味、咸味、有特殊香味 。
推荐阅读
-
幸福一箩筐|第十九届金融科技创新峰会在上海顺利召开
-
-
@卫生间做防水，户主必须学会看4个地方，否则花了钱也是白搭
-
『不如物娱乐』虽然我不知道她在哪，佩洛西我们美国总有一天会有女总统
-
-
『MIUI』小米新5G配置确认：MIUI12+48MP四摄+4160mAh，或售2499元
-
红星新闻|商务部：将引导市场调整功能分区，把生鲜农产品转到地上经营
-
乐居财经▲广州发布全国首个针对“新基建”的产业政策
-
-
『KellyBOB』让你唇部娇艳欲滴的小秘方，快来学呀！，低至10元
-
#一字马#“一字马”还要分段位？青铜VS黄金，看到王者：学不来！
-
「游戏驿站」首款皮肤28号亮相，西施重做玩法一览，王者荣耀：五虎悬念站上线
-
我们的歌4|《我们的歌4》B组：4组盲配失败，林黄强联合，1位歌手观众不买单
-
-
-
甄嬛|甄嬛肚里的“龙凤胎”，他们名字连读，竟然是甄嬛出轨的证据？
-
阿尔法军视伊朗盟友一路势如破竹，五角大楼如坐针毡，战争打响2天击毙120人
-
『富相汽车小』揽胜极光/发现运动版推插混车型，首搭3缸机
-
-
新晋辣妈谈育儿：反省是否2点没做好，孩子一进门就叫“妈”？妈妈先别骄傲
