【香酥豆腐的做法】材料：中华豆腐一盒 豆酥半粒50公克 芹菜末20公克 酱油膏1汤匙 调味料：油2汤匙 香油1汤匙 糖1/2小匙 作法：1.将豆腐切0.8公分薄片 ， 约10片 ， 放蒸盘上蒸笼蒸约3分钟 ， 蒸热 ， 取出淋上酱油膏及芹菜末 。2.豆酥磨成细末 。3.锅热入油及香油 ， 倒入豆酥及调味料炒至酥松 ， 香味出来 ， 颜色金黄色即可起锅 ， 淋在豆腐上 ， 放酒精锅上桌 ， 乘热食用 ， 酥、香、滑、嫩、媲美荤食之鳕鱼 。注：1.豆腐宜选用嫩豆腐 ， 如用中华豆腐又太嫩 ， 则需用汤匙取食 。2.蒸后加点酱油膏 ， 因豆腐本身无味 ， 若不加本菜太淡 。3.豆酥是四川黄豆豉球 ， 带点辣味、咸味、有特殊香味 。
推荐阅读
-
三国两晋南北朝|雄霸天下的枭雄曹操他是如何走向成功的？
-
国际足球|综合这段时间米兰的转会动向，自己总结出一个想法
-
-
-
-
装卸工■青岛发现2名装卸工人感染新冠病毒 属无症状感染者
-
幻想星空|看到她送的手表，李斯丹妮不淡定了，郑希怡的礼物才是最用心
-
-
-
河南日报|数字新基建支撑未来城市发展，郑州10天搭建7个数字防疫系统
-
第21届香港—亚洲钢琴公开比赛（大湾区选拔赛）落幕
-
-
-
猴子的白日梦|你是我的荣耀78，好想向全世界宣布，陈情令忘羡现代向
-
-
毒蛇：世界10大毒蛇，眼镜王蛇和黑曼巴蛇上榜，你有遇到过吗？
-
谦虚谨慎|一位老僧说：福气降临前，往往有这3大征兆，要把握住
-
-
『中超』中超6月22号开赛，鲁能一线队号码确定，10号暂无人选择！
-
谷火平连核武材料都敢偷，摩萨德特工究竟有多牛？只要以色列需要
