生山楂取生山楂适量，研成细末，每日服3次，每次15g，1个月为1疗程 。香蕉柄医学专家研究发现，香蕉的果柄有降低血中胆固醇的作用 。用法是取新鲜香蕉果柄15-20g，洗净切片，放入杯中，以开水冲泡当茶饮，每日1次，连服15～20天，可使血中胆固醇明显降低 。灵芝取灵芝菌(干品)10g，加水400ml，文火煎15分钟，取煎液300ml，代茶饮，每日1剂，连服1～2月，降脂效佳，无副作用 。花生壳干净花生壳研成细粉，每次用水冲服9g，每日服1次 。山楂菊花饮山楂、菊花各10g，决明子15g，共煎汤代茶饮服 。海带绿豆粥水发海带50g，绿豆30g，与粳米50g共煮粥 。淡菜粥淡菜50g，温水浸泡3小时后烧开去心与粳米50g煮成粥，每日早晚温服 。葵花子每日临睡前生嚼食葵花子9～15g 。蒲黄每日3～5g，研末，开水冲服，21日为1个疗程 。决明茶取决明子挑去杂质，用文火炒至嫩黄备用，泡茶叶取决明子15g，用白开水冲泡20分钟后，开水由淡黄而逐渐加深，浓如咖啡，并有股咖啡味，饮之香味四溢 。喝到1／3即加水，可多次冲水，直至颜色逐渐变淡后另换 。柑桔研究证明，一个人每天在饮食中补充15g果酸，3周之内血液中胆固醇会明显减少 。经常食鲜柑桔或其它含果胶的果实和蔬菜，可以减少血液中流动的胆固醇15～18％ 。苦瓜每天早餐时清炒或凉拌苦瓜1oog左右当小菜就早点，牛奶一起吃，天天坚持 。清炒是将苦瓜切好，用素油、豆豉、葱蒜及调料；凉拌则是将苦瓜切好后，用水焯一下，再加入调味品一拌即可 。
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