秋天一到,天气会逐渐转凉,寒气会慢慢上升 。寒气一旦侵入体内,很容易伤及你的内脏 。这个时候可以适当煮一些营养汤来滋养自己 。接下来,边肖就和大家分享一下秋季养生汤的做法,每天都要好好品一品 。
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花生莲藕排骨汤食材:莲藕、排骨、海带结、葱姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉 。
做法:先将排骨切成小块,莲藕切成滚刀块,将排骨放入锅中焯一下去掉血渍,然后加入少许料酒,直到排骨变色捞出,再用干净的热水冲洗干净,去掉血沫 。
其次,锅中倒入少许油,放入葱姜炒香,然后将排骨翻炒至没有水汽 。然后,准备一壶 。水烧开后,将炒好的排骨、花生、莲藕放入锅中 。花生需要提前泡水,莲藕需要提前焯水 。水烧开后,盖上锅盖小火炖半小时 。最后将海带结、两勺盐、一勺鸡精、少许胡椒粉放入锅中炖5分钟 。
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冬虫夏草炖鸡 。配料:鸡肉、艾花、葱姜、盐、味精、料酒、白醋 。
做法:先将艾草花略煮,取出部分艾草花调味,撒少许盐、料酒、味精,放入葱、姜片,搅拌均匀备用 。然后在鸡皮上抹上盐,把准备好的艾花直接塞到鸡肚子里,然后给鸡浇水 。最后将鸡肉放入有冷水的锅中,放入艾花、葱姜、料酒和白醋,煮沸后撇去油,加入适量的盐,最后炖20分钟 。先取出鸡肉,再慢慢撇油,最后将汤汁倒入鸡肉中,加入适量盐调味 。
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【秋季养生汤的做法 每天一次 味道不错 秋天一到 就一天了】排骨汤 。材料:排骨、玉米、胡萝卜、姜片、陈皮、盐、胡椒粉、淘米水 。
做法:首先将排骨切成小块,浸泡在淘米水中备用 。将玉米和胡萝卜切成小块 。然后将排骨用淘米水倒入锅中,加入姜片、陈皮、白胡椒粉、盐、玉米,加盖焖15分钟左右 。最后将胡萝卜放入锅中,继续炖一分钟左右 。
以上就是秋季养生汤的做法 。可以在业余时间多尝试,多补补身体 。
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