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XO酱炒空心菜

健康知识xo空心菜


XO酱炒空心菜

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空心菜本身滋味就很鲜嫩美味 ， 枝叶中空心的部分为口感带来全新的体验 ， 在咀嚼中感受空落充实跌宕起伏的美妙层次 。加上XO酱更是锦上添花 ， 清爽中带着一股鲜味 ， 再加点蚝油提味 ， 真心很鲜美呢！而且比较适合湿热的天气 ， 清热解毒 。
【XO酱炒空心菜】材料：空心菜一大把、大蒜2瓣、青葱适量
调味料：XO酱一大匙、蚝油1大匙
XO酱炒空心菜

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1.空心菜洗净后切小段 ， 大蒜、青葱切末;
2.中火 ， 炒锅倒底油 ， 放蒜末、葱末炒香 ， 放XO酱;
3.先把空心菜的茎入锅煸炒几下 ， 再放空心菜的叶翻炒;
4.待变色后 ， 加蚝油调味即可出锅 。
XO酱炒空心菜

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