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西芹腰果腰果一般都是当作零食食用 , 其实入菜 , 味道也一样很好 , 这道西芹腰果 , 清脆可口的西芹 , 配上香脆的腰果 , 味道鲜美 , 口感独特 。
主料:
西芹300克 腰果30克
辅料:
蒜10克 食用油20克 盐1茶匙 糖1/2茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 清水2汤匙 芝麻油4滴
做法:
1.西芹洗净 , 可用刮皮刀刮去表皮较老的一层 , 腰果事先已经过烘焙成熟
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2.蒜子切片 , 西芹切抹刀片
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3.准备一个碗汁 , 里面有盐、糖、生粉、蚝油、清水、芝麻油
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